توضیحات
کدو ریز مشهدی نمکی – خوش‌طعم، سنتی و پرطرفدار
کدو ریز مشهدی نمکی یکی از محبوب ترین تنقلات سنتی ایرانی است که به خاطر طعم شور ملایم و بافت خاصش، جایگاه ویژه‌ای در میان آجیل دوستان دارد. این محصول که در برخی شهرهای ایران کشت می‌شود، در مجموعه ما از بهترین نوع کدو ریز کشت شده در مشهد تهیه می‌شود. شکل ظاهری کشیده و نازک آن باعث شده که به اصطلاح “زبان ماری” نیز نامیده شود.
کیفیت در انتخاب و روش تفت اختصاصی
در مجموعه ما، دانه های کدو ریز با دقت بالا انتخاب و با روشی خاص تفت داده می شوند. در فرآیند تفت، مقدار نمک به گونه ای تنظیم می‌شود که طعم شور کاملاً متعادل بوده و نه زیاد است و نه کم. این تفت ملایم همراه با حرارت کنترل شده، باعث ایجاد عطری طبیعی و دل نشین و همچنین بافتی ترد و خوشمزه می شود..
مناسب برای همه ی سلیقه ها
کدو ریز مشهدی نمکی به دلیل طعم سنتی و محبوبیت بالا، یکی از گزینه های ثابت برای دورهمی ها، پذیرایی، آجیل ترکیبی، و تنقلات سالم روزانه است. کسانی که به طعم های اصیل ایرانی علاقه دارند، قطعاً از این کدو لذت خواهند برد. همچنین چون شور آن کنترل شده است، برای افراد با رژیم های غذایی کم نمک نیز قابل مصرف است.
نگهداری
برای حفظ کیفیت، طراوت و طعم این محصول، توصیه می شود در محیطی خشک، خنک و به دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود. قرار دادن در ظرف دربسته باعث جلوگیری از نرم شدن یا از بین رفتن عطر آن می‌شود.
تهیه شده از کدو ریز مشهدی
تفت اختصاصی با میزان نمک متعادل
بافت ترد و عطر طبیعی
نگهداری در جای خشک و خنک توصیه می شود
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.